发布时间:2024-07-08 03:45:09 浏览次数:1 公司名称:[玉树]乐农食品有限公司
品牌 | 乐农 |
---|---|
是否可定制 | 是 |
产地 | 山东 |
<玉树>乐农食品有限公司在玉树南瓜粉领域有丰富的生产经验和人才、技术、管理优势,公司汇聚了玉树南瓜粉行业内具有高素质的专业技术员工,为用户提供玉树南瓜粉设计制造、安装调试和技术操作培训。您的满意是我们心愿,我们秉承这一理念,不断努力提升自己的软硬件实力,为广大新老客户提供更可靠玉树南瓜粉产品和服务。
那么玉树紫薯丁做紫薯丁冰皮月饼的添加量是多少呢? 下面看看一下紫薯丁冰皮月饼的做法 所需材料: 馅料:玉树紫薯丁,白芝麻,白砂糖,玉米油、糯米粉, 冰皮:粘米粉,澄粉,糯米粉,牛奶,白砂糖,玉米油 做法: 1、紫薯丁中加入适量的温水,压成泥;放入白砂糖搅拌均匀(紫薯丁主要是做冰皮月饼的馅料,添加量在百分之九十左右) 2、砂锅中放入玉米油,倒入紫薯丁泥,(注意要小火)!倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干,加入白芝麻翻炒均匀(如果拿捏不准分量,可分几次加入糯米粉) 3、炒好的馅料放凉,捏成小圆备用 6、静止后上锅蒸25分钟后拿出,用筷子搅拌至光亮,放凉 7、捏一小块冰皮,放入紫薯丁馅,封口!放入月饼印模中印出来即可啦!(印模中可以刷点食用油防止沾模) 8、装入月饼盒,放入冰箱冷藏4个小时以上即可!